IA em Turismo e Restauração

Inteligência artificial ao serviço do seu hotel, alojamento local ou restaurante. Em 12 horas, 100 % online e ao seu ritmo, aprende a responder a avaliações em várias línguas, a criar fichas técnicas com o custo dos pratos e a automatizar a comunicação com o hóspede. Inclui certificado de formação profissional.

Objetivos

Aplicar a inteligência artificial na gestão e no serviço ao cliente em alojamento e restauração, ganhando tempo e melhorando a experiência dos clientes.

Objetivos específicos

Utilizar ferramentas de IA generativa com instruções eficazes e reutilizáveis
Verificar criticamente os resultados produzidos pela IA antes de os utilizar
Proteger dados pessoais e informação confidencial ao utilizar ferramentas de IA
Identificar as aplicações de IA adequadas à dimensão do seu negócio
Responder a avaliações online em várias línguas com uma voz consistente
Criar fichas técnicas e calcular o custo dos pratos com apoio de IA
Preparar uma sequência de comunicação com o hóspede, da reserva à partida
Aplicar os cuidados essenciais com dados de clientes, alergénios e transparência

Conteúdos programáticos

Módulo 1 – Essencial de IA (5 h)
- Ponto de partida: IA generativa, principais ferramentas e versões
- Pedir bem: método de instrução em cinco elementos e biblioteca de prompts
- Confiar, mas verificar: erros típicos da IA e métodos de verificação
- Usar com segurança: dados, confidencialidade e regras europeias sobre IA
- Do uso pontual ao hábito: plano pessoal de utilização
Módulo 2 – IA no turismo e na restauração (7 h)
- Casos de uso no alojamento e na restauração
- Laboratório: avaliações online em várias línguas
- Laboratório: fichas técnicas e custo dos pratos
- Laboratório: comunicação com o hóspede
- Riscos e cuidados no setor
- Trabalho final: plano de aplicação ao negócio

Destinatários

Empresários, gestores e colaboradores de empreendimentos turísticos, alojamento local, restauração e bebidas.